1、首先，将面粉、酵母、水和盐混合均匀，发酵30分钟。2、记得用保鲜膜盖住。3、发酵面粉，用手或筷子搅拌均匀。4、将基佬洗净，倒入花生油，加热。5、倒入面糊，加热。6、等蛋糕炒到金黄色，翻过来继续炒到金黄色。7、等蛋糕两面都煎到金黄色，再煎2分钟，就可以上菜了。你可以把它切得又小又快。如果你想让蛋糕味道更好，你可以加入鸡蛋。延伸阅读红薯粉怎么煎成饼1.配料：红薯淀粉、鸡蛋、葱花、精盐。2.将鸡蛋
1、首先，将面粉、酵母、水和盐混合均匀，发酵30分钟。
2、记得用保鲜膜盖住。
3、发酵面粉，用手或筷子搅拌均匀。
4、将基佬洗净，倒入花生油，加热。
5、倒入面糊，加热。
6、等蛋糕炒到金黄色，翻过来继续炒到金黄色。
7、等蛋糕两面都煎到金黄色，再煎2分钟，就可以上菜了。你可以把它切得又小又快。如果你想让蛋糕味道更好，你可以加入鸡蛋。
延伸阅读
红薯粉怎么煎成饼
1.配料：红薯淀粉、鸡蛋、葱花、精盐。
2.将鸡蛋加入红薯淀粉中搅拌均匀，然后加入适量的水再次搅拌均匀；
3.向搅拌好的红薯淀粉中加入葱花和适量的盐和味精，再次搅拌；
4.锅内加入适量的食用油加热，然后将搅拌好的红薯淀粉倒入锅内三次，用锅铲背面慢慢将锅中间的淀粉抹在锅两侧，使锅内淀粉的厚度相等。一定要用小火慢慢敷，直到锅里没有水为止；
5.剩余两次重复上述步骤，直到准备好的红薯淀粉用完。
6.煎饼从锅里拿出来后，可以用刀切成小块吃。
7.最后，我们做了美味的红薯煎饼。
做煎饼剩下的面糊怎样保存
1.将面糊放入小容器中，用保鲜膜密封，放入冰箱，下次使用时取出。
2.把剩下的面糊放在面袋里，然后拿出来，下次泡在水里。
3.面条只要放一小段时间，拿出来第二天醒来就行了。储存时，只要用湿布盖住，就不会有问题。
杂粮煎饼减肥吗
1.想减肥的人可以适当吃一些杂粮煎饼。一般来说，适当吃一些杂粮煎饼不会导致体重增加，但也会有助于减肥。
2.大部分的杂粮煎饼都是粗粮加工而成，富含膳食纤维，而且杂粮煎饼的热量含量不高，适当吃一些不会造成肥胖。杂粮煎饼中含有的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，帮助消化吸收，所以想减肥的人也可以适当吃一些杂粮煎饼。
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