1、如果是时间控制不当造成的，可以延长发酵时间，让牛奶充分发酵制成酸奶。2、如果是因为加入的发酵剂太少造成的，下次做的时候可以多加酸奶，这样也可以让酸奶凝固的更好。3、如果失去了发酵剂的功能，可以重新购买新的发酵剂或者换成酸奶，也可以达到很好的发酵效果。延伸阅读花卉叶子发黄怎么补救1、控水，给花草浇水过多容易烂根，需要控制浇水并加强通风以促进水分蒸发。看到光，通常是想接收更多的光，长时间看不到太
1、如果是时间控制不当造成的，可以延长发酵时间，让牛奶充分发酵制成酸奶。
2、如果是因为加入的发酵剂太少造成的，下次做的时候可以多加酸奶，这样也可以让酸奶凝固的更好。
3、如果失去了发酵剂的功能，可以重新购买新的发酵剂或者换成酸奶，也可以达到很好的发酵效果。
延伸阅读
花卉叶子发黄怎么补救
1、控水，给花草浇水过多容易烂根，需要控制浇水并加强通风以促进水分蒸发。看到光，通常是想接收更多的光，长时间看不到太阳。
2.给它施肥。如果耕种的土壤太贫瘠，就会出现黄叶。土壤是碱性的，我们应该在土壤中加入一些硫酸亚铁溶液，或者倒入一些淘米水。
榕树受冻了怎么补救
1.转移环境：榕树低温冷冻后，必须转移养护环境，不能低温保存。可以先把榕树移到5度左右的环境，等榕树逐渐适应后再逐渐移到10度的环境。千万不要马上搬到温度较高的地方，否则榕树很难适应，温差大会导致死亡。
2.合理修剪：榕树适应后，可以修剪冻伤部位，剪掉植株上发黑枯萎的叶子，防止冻伤蔓延，减少不必要的养分浪费。修剪后，可以在伤口上涂消毒剂，避免细菌感染。
3.检查根部：如果冻伤严重，除了修剪枝叶，还要检查根部。如果有腐烂的根的迹象，修剪腐烂的根，然后应用杀菌剂和愈合剂，并在新的土壤中重新种植。
4.养护管理：榕树保持散光环境。先别急着浇。土壤干燥后，可以进行第二次浇水。
做曲奇饼干挤不动如何补救
1.饼干不能挤。加点牛奶就行了。
2.打奶油需要遵循同一个方向，旋转时产生的力比较集中，可以使空气渗入烘焙材料，使饼干更加均匀疏松。
3.拌粉时，翻动的方向是从下往上。不要用力过猛，也不需要搅拌太久，以免面粉出现面筋。
4.饼干是一种高糖高脂肪的食物。随着人民生活水平的提高。高脂高油食物摄入过多，而膳食纤维摄入却日益减少，与饮食结构相关的文明病发病率也日益增加。因此，开发膳食纤维在饼干中的应用具有积极的意义。
5.切饼干的时候，面团一定要有一定的硬度，不能太软也不能太硬。用的刀一定很快。如果是钝刀，一切都散了。
6.很多家用小烤箱的温度不是很准确，建议在烘烤的最后几分钟观察饼干的上色情况。如果你觉得颜色差不多，就关掉。每个人都应该先掌握自己的烤箱。
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