1、粽子叶有很多种，一般用粽叶和箬叶做成，这是制作粽子的必备材料。一般南方以芦苇叶为主，北方以芦苇叶为主。2、芦苇叶就是芦苇叶。芦苇是一种多年生的高大水生或湿草，生长在灌溉沟渠、河岸和沼泽等周围。芦苇叶、花、茎、根、芦笋都可以入。中国民俗有端午节用芦苇叶包粽子的习俗。3、苔草叶属于百合科，属于蜘蛛抱卵，别名蜘蛛抱卵和苔草叶。其地下部分根茎粗壮，叶柄由地下茎直接长出，一茎一叶，地上长出一片片叶柄直
1、粽子叶有很多种，一般用粽叶和箬叶做成，这是制作粽子的必备材料。一般南方以芦苇叶为主，北方以芦苇叶为主。
2、芦苇叶就是芦苇叶。芦苇是一种多年生的高大水生或湿草，生长在灌溉沟渠、河岸和沼泽等周围。芦苇叶、花、茎、根、芦笋都可以入。中国民俗有端午节用芦苇叶包粽子的习俗。
3、苔草叶属于百合科，属于蜘蛛抱卵，别名蜘蛛抱卵和苔草叶。其地下部分根茎粗壮，叶柄由地下茎直接长出，一茎一叶，地上长出一片片叶柄直而细长的绿叶，故名披碱草。可用作食品包装材料(如粽子)、茶叶、帽子、遮阳篷衬里等。
延伸阅读
怎么洗粽叶
1.粽子叶、刷子、抹布和水。
2.买回来的芦苇叶用温水泡2小时左右，干了的芦苇叶一般会向上飘。建议用重物按压。
3.浸泡过的粽子叶会有点浑浊，需要用清水清洗几次。
4.然后用刷子刷洗叶子的两面，再用抹布擦洗，动作要轻，以免损伤叶子。
5.将洗净的叶子用水冲洗干净，放入锅中20分钟左右，然后用清水浸泡。
箬叶和粽叶有什么区别
1.若野和宗野没有区别。纵叶不是某一种植物的叶子，统一叫纵叶。粽子有很多种，若叶是能做粽子的植物之一。所以若叶和宗叶没有区别，是从属关系。
2.箬叶是竹子的叶子，常见于南方。箬竹叶为长方形或长江三角洲叶，两尖渐尖，身体基本呈圆形，叶大，背稍有毛，长约10~35厘米，宽约2~5厘米。因为叶子比较宽，比较容易上手，适合新手包饺子。
多余的粽叶怎么保存
1.第一种方法是在冰箱里冷冻。将清洗干净的粽子叶密封包装在塑料袋中，然后在冰箱中冷冻。这样使用时解冻，粽子叶不易折断，更柔软。
2.第二种方法是将粽子的叶子清洗干净，在锅里煮沸，然后烘干保存。实用的时候泡在水里。
3.第三种方法是将粽子叶放入锅中煮沸，冷却，然后真空密封保存。也可以清洗后用100左右的热水消毒，或者真空后放入冰箱保存。
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